 @Zritelim, нет мы говорим о контролируемом голоде) от реального голода умирают в течении нескольких недель) почитайте заметки ленинградских блокадников) а контролируемый голод, это 12-18 часов без еды) из самого популярного) 36 часов это уже неплохой такой стресс для обмена веществ) и такой голод уже может повредить даже здоровому человеку) работа печени, желчного пузыря, почек, поджелудочной)  ну сие ложь) махровая) самое страшное в энергетиках это - сахар) все) таурин это - аминокислота)) нейропротектор и нормализатор обмена веществ) правда в тех концентрациях что в энергетиках это скорее галочка в списке) т.е. надо сожрать около 3 литров энергетика, что б дойти до потребления дневной нормы)) которая обычно поступает нам с едой)) кофеин это заниматель места аденозина) и тоже обычно неплохо влияет на организм) если опять же не жрать 3 литра в день)) а вот сахар это действительно опасно в этих концентрациях и каждый день) ожирение, нарушение обмена веществ, инсулино резистентность, гликация каллогена) поэтому прошу) пейте "без сахара") @Zritelim, к счастью связанно) часть эволюционной технологии "выживания") человек перестал голодать относительно недавно в наших широтах) например моя мама после великой отечественной войны голодала будучи ребенком) а вот мой брат и я уже нет) @Инсайт, не известно) верующие люди просто делают то, что им скажут, без понятия о процессе, механизмах, временных отсечках. зная смысл процесса и механику его работы можно процессом и механикой управлять) и если уж и говорить о ёсинори осуми (это тот кто получил нобелевку) он не только показал механизм и смысл до молекулярного уровня в процессе обмена веществ, но и показал каким образом организм регулирует сам процесс с помощью конкретных ген) ULK1, ULK2, BECN1, ATG5, ATG12, ATG16L1, MAP1LC3B, ATG9A, ATG2, TFEB) мутации в этих генах = нарушение системы аутофагии) что приводит к некоторым хроническим, а порой и смертельным заболеваниям, например рак) теперь сдав генетический материал, можно увидеть, какие проблемы могут ждать тебя в будущем) и чего делать не стоит в жизни) т.е. регулировать свое здоровье и жизнь) генная терапия кстати на подходе) т.е. исправление мутировавших ген) кроме того, процесс аутофагии запускает не только голод) и не в течении 36 часов) 36 часов это очень экстремальный подход который может привести к очень печальным последствиям) аутофагию запускает просто потоковая трата калорий - т.е. интенсивный спорт) без голода) кроме того способствует включению некоторых вышеупомянутых ген некоторые химические вещества) например кофеин, хлорогеновая кислота) они подавляют работу белка mTOR (который блокирует аутофагию при избытке еды) и активируют фермент AMPK, заставляя клетки переходить в режим энергосбережения и переработки мусора) это не значит что надо бежать и пить кофе литрами)) кофе действует на разных людей по разному) спорт тоже) и голод тоже) все индивидуально) проконстультируйтесь с врачем прежде чем бежать "включать аутофагию")))  @123581321, к сожалению, если бы это было так, ото было бы давно теорией всего) а это опять же к сожалению не так)  @sansansan, погрузился в тему) ты прав) в ТР ТС 024/2011 ее действительно пока нет) есть решения совета ЕЭК, и там эти нормы установлены. Но они пока не вступили в действие как ФЗ, должны были с 1 января 2025 года, но видимо что то пошло не так) Написал другу, у которого взял техпроцесс, он говорит "ну а фигли, мы всегда в теме, уже лет 10 работаем по стандартам евросоюза относительно качества продукции иначе мне как инженеру голову первому открутят, а в техпроцессе я обязан основываться на нашей нормативной базе, вот и включил решение ЕЭК". ушел делами заниматься) не благодари) узнавать новое, ликвидируя собственные сомнения это единственный конструктивный процесс в голове, который мы можем контролировать) @sansansan, т.е. это купили 10 банок пальмового масла, 9 сожрали 1 растерли по телу?)) ты ж вроде человек с высшим образованием) понимаешь, что данная оценка это бред) человека спросили "сколько" он ляпнул "90%") ты меня сейчас спроси "на сколько заняты сервера хламера" я даже не глянув на статистику "50%") можешь цитировать в сми))) @sansansan, цитирую официальный документ из техпроцесса "Нормативы содержания 3-MCPD закреплены в Техническом регламенте на масложировую продукцию (ТР ТС 024/2011). Согласно последним изменениям в этот документ (Решение Совета ЕЭК от 5 августа 2022 г. № 114, которое вводит нормы с 1 января 2023 года, с полным переходом в 2024 году), установлены следующие пределы: Масла, поставляемые для промышленной переработки: Содержание 3-MCPD (сумма с 3-MCPD эфирами) не должно превышать 1250 мкг/кг (микрограмм на килограмм). Это относительно новый и более строгий лимит, введенный для снижения рисков при дальнейшем использовании масла в производстве детского питания и других продуктов. Масла, продаваемые в розницу (для конечного потребителя) и используемые в общепите: Содержание 3-MCPD не должно превышать 1000 мкг/кг (1 миллиграмм на килограмм)." @sansansan, еще раз) конкретные данные с ссылками на источник) данные нужны сырые, что б считать. цифра 90% слишком круглая, для того, что б воспринимать ее всерзьез
|
